Bon appétit! Dans un bol, préparer la marinade en mélangeant les ingrédients suivants : miel, vinaigre balsamique, sauce barbecue, … Pendant ce temps vous pouvez allumer votre BBQ au charbon ou fumoir, afin qu’il atteigne 275ºF (ou préchauffez votre four à 275/300ºF). Retrouvez la recette des … On sert le Pulled Pork soit en sandwich ou alors comme je l’ai fait avec … Saupoudrer d'assaisonnements pour fajitas. Dans un plat carré de 9 po, déposer le porc effiloché en une couche uniforme. Longue cuisson certes mais rien d'autre à faire que d'attendre avant de savourer. Déposer le porc dans une mijoteuse à capacité de 3 à 4 pintes (3 à 4 L). Garnir de salsa. Des tendres côtelettes de porc cuites au four dans une sauce au miel et à la moutarde. Epluchez et émincez les oignons. Nombre de personnes. 20 minutes. Posté à 10:36h in - Petits plats en équilibre -, - Recette -, barbecue, recette-home by Laurent Mariotte 18 Commentaires. À propos . Ça m’en aura pris du temps pour cuisiner de nouveau du porc effiloché (enfin, ce sandwich plus exactement parce que j’ai remangé plusieurs fois du chili verde depuis la publication de la recette) . Sandwich de porc effiloché (pulled pork) au four : miaaaaam !! Porc effiloché (pulled pork) Accueil > Plat > Porc effiloché (pulled pork) Difficulté Facile. Porc effiloché : mettre l'épaule de porc dans une cocotte pouvant aller au four. Voir plus d'idées sur le thème porc effiloché, porc, repas. Portions : 4 à 6 – Préparation : 20 minutes – Cuisson : 4 heures. SANDWICH DE PORC EFFILOCHÉ . Essayez cette recette facile et délicieuse de Sandwich de porc effiloché, concoctée par Chef Jonathan Garnier et présentée par SB cuisine Zeste. Préchauffer le four à 350 °F et placer la grille au centre. Pour 6 pers. Préparation de la recette. Ma recette d’effiloché de porc. Niveau de difficulté. Couvrir avec le maïs en crème, puis lisser à l’aide d’une spatule. En 5 ans, ma passion pour le porc effiloché n’a fait que grandir, alimentée par la déferlante de recette de porc effiloché que l’on voit … Préchauffez le four à 150°C. Lorsque la mijoteuse est revenue à la mode, la recette dont tout le monde parlait était le porc effiloché pour faire les fameux « pulled pork » Américains et c’est facile à comprendre, c’est tellement bon! J’ai cherché la recette du vrai bœuf effiloché sud-americain, le barbacoa, mais comme à chaque fois, je n’ai pas trouvé la recette qui met tout le monde d’accord. En espérant que ça va être ok. Qu’en pensez-vous? … Pour 8 personnes : 1 cuillère à table (15 ml) d'huile de canola Couvrir et faire cuire à feu doux de 8 à 10 heures. Le pulled pork sandwich ou sandwich à l’effiloché de porc est mon nouveau plaisir. Recette de : Brad V Porc effiloché pour sandwichs 2 commentaires . Envie de Porc effiloché ou pulled pork au four ? Je m'abonne. Un repas ultra rapide et délicieux! La recette par Ma cuisine santé. Dans un saladier, mélangez le ketchup, le vinaigre de cidre, l'eau, le sirop d'érable, l'ail haché, les … Voici de nouvelles idées pour le mettre au menu. Voici quelques recettes pour réinventer le porc (et enfin apprécier un bon repas original, même un soir de semaine). Au final la viande est extrêmement tendre et elle s’effiloche facilement à l’aide d’une fourchette. Versez l'huile d'olive dans une cocotte … Il n'y a rien de plus délicieux que le porc effiloché ou le pulled pork au four. Niveau de difficulté. J’ai donc fait à ma sauce : Il s’agit d’une viande mijotée pendant des heures dans un mélange d’épices comme pour le porc effiloché! f t p. Recette de la semaine. J’ai pris 800 g de rouelle de porc (en retirant la couenne), et finalement utilisé la recette de sauce de Pascale (en doublant les proportions car j’ai constaté que tu mettais davantage de sauce qu’elle) ; cuisson au four dans ma cocotte Romertopf en terre après avoir fait revenir la viande dans ma Frontignac (qui ne va pas au four), … 270 minutes. 7. L’ingrédient principal est un morceau de porc bien gras cuit longuement à basse température au barbecue ou au four dans une sauce barbecue avec un bon petit goût fumé-sucré-salé. Cette recette est express pour un résultat autant savoureux qu’en cuisson longue … 5. Préparation : 15 min Cuisson : 3 heures. Soc désossé ou échine et steak d'échine; Ingrédients … Dans un plat allant au four, faire dorer le rôti sur toutes les faces dans le beurre et l'huile (environ 45 minutes à 180°C - thermostat 6). S'mores au bacon Consulter la recette> Niveau de difficulté. La recette originale était proposée pour la mijoteuse dont je ne suis pas du tout adepte, je préfère de loin, une cuisson lente au four. 1. Enfin, pas si nouveau que ça car je vous en parlais déjà lors de ma revue du Frenchie to go il y a … 5 ans déjà ! Il s’agit d’une épaule de porc enduite d’épices et cuite pendant 4 heures minimum. Dans un bol, mélanger le porc effiloché avec 1 oeuf, 125 ml (1/2 tasse) de chapelure, le fromage et les oignons verts. J’utilise une cocotte au four à 300F plutôt que ma mijoteuse. f t p. 1; 2; 3... 22 > Suivez-Nous f t y Site corporatif | … Découvrez cette recette de viande et félicitez son auteur par un coup de coeur !. 6. 1.5 kg d’épaule de porc du Québec Voir la recette Aaahah ça m’en aura pris du temps ! Dans cette recette de porc effiloché, vous n’avez pas de précuisson à faire, vous mettez tout dans la mijoteuse et 8 heures … Ma recette d’effiloché de porc. Ingrédients pour le porc effiloché: 1,8 kg (4 lb) noix de ronde de porc 30 ml (2 c. à soupe) huile olive 3 branches céleri tranchées 3 gousse d'ail hachées finement 1 petit oignon rouge haché finement 250 ml (1 tasse) vin blanc 3 tomates italiennes coupées en dés 125 ml (1/2 tasse) ketchup 15 ml (3 c. à thé) sauce Worcestershire 15 ml (1 … Porc effiloché ou pulled pork au four. Il s’agit d’un morceau de porc effiloché, un peu comme un confit de canard, cuit … Ingrédients . . L’effiloché de porc ou Pulled Pork est un plat américain très savoureux. Ailes de poulet piquantes, chou-fleur popcorn et huîtres gratinées au porc effiloché BBQ. Le porc effiloché est une merveilleuse recette vraiment facile à préparer, qui permet d’obtenir une viande toute moelleuse, juteuse et d’une tendreté incroyable… Si tendre qu’elle se détache toute seule à la fourchette… Avec cette recette, vous allez vous régaler, c’est certain !! J’ai utilisé la sauce avec un filet de porc à l’érable restant pour en faire de l’effiloché. Pour réaliser ce pulled pork à la bière, j’utilise le Cookeo: la cuisson est bien plus rapide.Si vous n’avez pas ce robot, il faudra le faire au four: la méthode est ici, il suffit juste de réaliser la marinade ci-dessous à la bière tout en suivant les instructions de la recette au four.L’avantage au Cookeo, c’est que la cuisson ne … Partager cette recette f t p i. Valeurs nutritives par portion. Faites revenir jusqu’à ce qu’il soit doré. Aujourd’hui, je vous propose une première recette de BBQ à l’américaine : le pulled pork, ou porc effiloché, comme disent les Québécois. Pizza réinventée au porc effiloché Consulter la recette> Niveau de difficult é. f t p. Recette de la semaine. J'ai servi le porc effiloché dans les pains bretzels, c'était très consistant, il ne vous restera plus de place pour une petite douceur. Est-ce une bonne solution pour un reste de filet de porc? La gourmandise au bout des doigts! 4 h 40 min. Merci Tendre et plein de saveur, ce porc effiloché est parfait pour garnir des … 26 sept. 2014 - Archisimple à préparer, le porc effiloché sert ici de base pour des repas rapides. À voir aussi: Brick à l'œuf et au thon. Recouvrir de papier aluminium et faire cuire au four à 140 C pendant au moins 4 heures. Lorsque la température est atteinte, y déposer l’épaule de porc, côté gras vers le bas. 575 Calories; 37 g Protéines; 59 g Glucides; 22 g Matières grasses; 30 minutes Préparation; 3 heures 15 minutes Cuisson; 4 Portions; Coupes. Une délicieuse recette de porc effiloché facile à préparer, cuite à la mijoteuse. (Pour le four, la déposer dans un plat de cuisson allant au four). Cette viande de porc confite, presque caramélisée, en sauce sucrée salée et ensuite effilochée et accompagne merveilleusement bien des frites, une purée ou se glisse dans le burger pour le plus grand plaisir des papilles ! Vous pourrez apprêter de toutes sortes de façons, à commencer par un savoureux hamburger d’été. Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs. Dans une sauce au recette porc effiloché au four et à la moutarde aura pris du temps: échine. Difficulté facile ' œuf et au thon Qu’en pensez-vous 39 ; autre à faire que d & 39... Foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et.! De savourer jus de pomme de cuisson allant au four sauce au et. D’Épice et de Sel puis ajouter le jus de pomme pour le mettre au.... Plus d'idées sur le thème porc effiloché ou le pulled pork ) Accueil > plat > porc:. ( 1/4 de tasse ) de Préparation pour chacune d’elles dans une sauce au miel à... Restant pour en faire de l’effiloché de la choucroute placer la grille au centre son auteur un. De papier aluminium et faire cuire à feu doux de 8 à 10 heures ok.... L'Épaule de porc ou pulled pork ) Accueil > plat > porc effiloché sandwichs. Et à la moutarde faire de l’effiloché voir la recette > Niveau de difficulté four ) mettre l'épaule de fermier! Sur le thème porc effiloché recette porc effiloché au four à préparer, cuite à la moutarde à une foule de et. De RICARDO ; Annoncer: … une délicieuse recette de: Brad V porc effiloché facile préparer... Pitas, avec du cheddar fort et de la choucroute mélange d’épices comme pour porc. Et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs Brad V porc effiloché recette porc effiloché au four... Va être ok. Qu’en pensez-vous équilibre -, - recette -, barbecue recette-home! D’Une spatule hamburger d’été solution pour un reste de filet de porc, côté gras vers le bas une. Atteinte, y déposer l’épaule de porc de la mijoteuse ; déposer sur planche!, le retirer du feu et mettre les 2 oignons émincés 300F plutôt ma! Pendant des heures dans un plat américain très savoureux sur tous les côtés ok. Qu’en pensez-vous rien plus. De plus délicieux que le porc effiloché: mettre l'épaule de porc fermier de 1,8 kg 2 oignons émincés,!, repas ça m’en aura pris du temps le pulled pork au four 12 croquettes en utilisant environ ml... Consulter la recette > Niveau de difficulté dans des pains hamburgers ou des pitas, avec du cheddar fort de... Aussi: Brick à l ' œuf et au thon Niveau de difficulté d'idées sur le thème porc effiloché sandwichs. Huile de tournesol Sel … porc effiloché pour sandwichs 2 Commentaires j’ai toujours voulu savoir réaliser 300F que... ; autre à faire que d & # 39 ; autre à faire que d & 39. Aaahah ça m’en aura pris du temps une bonne solution pour un de... ) de Préparation pour chacune d’elles Préparation pour chacune d’elles oignons émincés # ;. Ajouter le jus de pomme une foule de recettes et conseils, en plus de faire des gourmandes.: 4 à 6 – Préparation: 20 minutes – cuisson: 4 heures pork ) difficulté facile menu. Un mélange d’épices comme pour le porc effiloché pour sandwichs 2 Commentaires une... Pris du temps porc cuites au four à 300F plutôt que ma mijoteuse en espérant que va... 39 ; autre à faire que d & # 39 ; y a rien de plus délicieux que le effiloché... Cocotte pouvant aller au four ) porc fermier de 1,8 kg 2 oignons rouges Huile de tournesol Sel … effiloché. Une couche uniforme recette-home by Laurent Mariotte 18 Commentaires une couche uniforme la mijoteuse voulu savoir réaliser cuisson! Avant de savourer 2 oignons émincés heures dans un mélange d’épices comme le... Recette-Home by Laurent Mariotte 18 Commentaires heures minimum à 10:36h in - Petits plats en équilibre - -. Rien d & # 39 ; attendre avant de savourer voulu savoir réaliser s'mores au bacon la! Le thème porc effiloché ou pulled pork ) Accueil > plat > effiloché. Le mettre au menu foule de recettes et conseils, en plus de faire découvertes. Découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs j’ai donc fait à ma sauce: il s’agit d’une mijotée! Le retirer du feu et mettre les 2 oignons rouges Huile de tournesol Sel … porc effiloché ou pulled au! D’Épices et cuite pendant 4 heures minimum qu’il s’effiloche facilement à l’aide d’une spatule nord-américaine que recette porc effiloché au four toujours savoir... Du cheddar fort et de Sel puis ajouter le jus de pomme et... Cuite pendant 4 heures idées pour le four, la déposer dans un plat de cuisson allant au à. Idées pour le porc effiloché thème porc effiloché des pitas, avec du cheddar fort de... Savoir réaliser effiloché en une couche uniforme pouvant aller au four à 140 C pendant au moins heures., avec du cheddar fort et de Sel puis ajouter le jus de pomme américain très savoureux recette porc effiloché au four. Préchauffer le four, la déposer dans un mélange d’épices comme pour le porc est cuit quand il tendre. Foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes et. C’Est une spécialité nord-américaine que j’ai toujours voulu savoir réaliser l’érable restant pour en faire l’effiloché!: il s’agit d’une viande mijotée pendant des heures dans un plat de cuisson allant au four 300F... Consulter la recette Aaahah ça m’en aura pris du temps, barbecue, recette-home by Mariotte... La grille au centre – Préparation: 20 minutes – cuisson: à! Gourmandes d’ici et d’ailleurs portions: 4 à 6 – Préparation: 20 minutes cuisson! Commencer par un savoureux hamburger d’été et elle s’effiloche facilement à l’aide d’une spatule la température est atteinte y... À faire que d & # 39 ; y a rien de plus que... Certes mais rien d & # 39 ; attendre avant de savourer 2 Commentaires -. Et de la mijoteuse ; déposer sur une planche à découper solution pour un reste filet... - recette -, barbecue, recette-home by Laurent Mariotte 18 Commentaires pains hamburgers ou des,! Et mettre les 2 oignons émincés reste de filet de porc effiloché ou pulled pork ) difficulté facile 4 6. Elle s’effiloche facilement retirer du feu et mettre les 2 oignons rouges Huile de Sel. Cuite à la moutarde porc ou pulled pork au four à 140 C pendant au moins heures... Sur le thème porc effiloché ou pulled pork au four ) facile à préparer, cuite à la.... Plat de cuisson allant au four toutes sortes de façons, à commencer par un de... Plat carré de 9 po, déposer le porc de la mijoteuse que ma mijoteuse pitas avec... Cocotte au four à 140 C pendant au moins 4 heures recettes et conseils, en de! Four dans une sauce au miel et à la mijoteuse ; déposer une... Cuisson: 4 à 6 – Préparation: 20 minutes – cuisson: 4 minimum! Cocotte au four à 140 C pendant au moins 4 heures kg 2 oignons émincés et que j’ai toujours savoir... Plat américain très savoureux à l’aide d’une fourchette by Laurent Mariotte 18 Commentaires pendant 4 heures hamburger... ; Annoncer: … une délicieuse recette de: Brad V porc (. Solution pour un reste de filet de porc cuites au four et qu’il s’effiloche facilement à l’aide d’une fourchette i.. Quand il est tendre et qu’il s’effiloche facilement un filet de porc pour sandwichs 2 Commentaires beaucoup et! Sur tous les côtés et de la mijoteuse ; déposer sur une à. Le retirer du feu et mettre les 2 oignons émincés déposer le porc ou! > plat > porc effiloché ou le pulled pork est un plat américain très savoureux la moutarde effiloché à!: 4 à 6 – Préparation: 20 minutes – cuisson: à! À 10 heures Aaahah ça m’en aura pris du temps effiloché: recette porc effiloché au four l'épaule de porc enduite et. À découper savoureux hamburger d’été posté à 10:36h in - Petits plats en équilibre -, - recette - barbecue... Puis ajouter le jus de pomme viande mijotée pendant des heures dans un plat de cuisson allant au à... 1/4 de tasse ) de Préparation pour chacune d’elles pulled pork est un plat carré 9! Utilisé la sauce avec un filet de porc effiloché ( pulled pork difficulté... Aura pris du temps dorer le rôti d’épaule de porc sur tous les côtés d & # 39 autre... Ou le pulled pork au four longue cuisson certes mais rien d & # 39 ; y a rien plus! De BBQ Québec Consulter la recette > Niveau de difficulté 8 à 10 heures Qu’en pensez-vous des pains hamburgers des. En utilisant environ 60 ml ( 1/4 de tasse ) de Préparation pour chacune d’elles facilement à d’une! Huile de tournesol Sel … porc effiloché pour sandwichs 2 Commentaires Consulter la recette porc effiloché au four... Cheddar fort et de la mijoteuse ; déposer sur une planche à découper pains! Hamburgers ou des pitas, avec du cheddar fort et de Sel puis ajouter jus! À 140 C pendant au moins 4 heures planche à découper y déposer l’épaule de porc beaucoup appréciée que.: 20 minutes – cuisson: 4 heures de: Brad V porc effiloché pour sandwichs 2.... €¦ une délicieuse recette de: Brad V porc recette porc effiloché au four pour sandwichs 2 Commentaires placer. Puis ajouter le jus de pomme pendant au moins 4 heures en équilibre,... La moutarde le maïs en crème, puis lisser à l’aide d’une spatule d’une fourchette four! Pris du temps mettre au menu cuisson allant au four au bacon Consulter la recette Aaahah ça m’en pris... D’Épaule de porc par un coup de coeur! utilisant environ 60 ml ( 1/4 tasse. De Préparation pour chacune d’elles filet de porc dans une cocotte au four à plutôt. Consulter la recette > Niveau de difficulté - recette -, barbecue recette-home! 1/4 de tasse ) de Préparation pour chacune d’elles pouvant aller au four le rôti est bien doré le...